全不銹鋼發酵罐用途及特性：
1、用途：廣泛用于食品、乳品、佐料、釀造、飲料、化工、制藥等行業，發酵作用。
2、特性：材料均采用316L及SUS304不銹鋼組成。本設備具有節能、消聲、耐酸、耐堿、耐腐蝕、生產力強，清洗和操作方便等優點。
3、罐體大小可定制。如需其他功能可添加。
全不銹鋼發酵罐技術特點：
1、發酵罐容量：罐體有效容積5L~3T，材質：SUS304
2、在線自動滅菌系統："1.采用德國進口氣動隔膜閥聯動控制，系統自動操作，閥門開度為模擬量控制，modbus控制軟件
滅菌溫度100-130℃"
3、發酵罐及罐內攪拌系統："1、罐體設計壓力：0.30Mpa，工作壓力：0.15Mpa,徑高比D:H=1:1.87，
2、機械上攪拌結構，全不銹鋼攪拌機座，兩檔四平直葉渦淪式攪拌槳，四檔板,新型的機械密封，密封性能好,無泄漏染菌可能；
3、夾套水浴加熱,自動控制發酵溫度,夾套壓力0.30Mpa，材質：SUS304；
4、滅菌方式：在位滅菌，滅菌溫度均勻可調，滅菌的同時可以攪拌，以便物料均勻受熱；
5、罐體內外表面精拋光，表面粗糙度為Ra0.4μm；
6、標準pH、DO、測溫口、壓力表口、補酸堿口、取樣口、出料口、排水口、進料口、補料口、排氣口、消泡傳感器接口、火焰接種口等接口；"
4、PH自動控制系統："1、PH玻璃凝膠電極及原裝專用傳導線，電極可高溫在位滅菌，滅菌溫度：130℃，在線監測，不銹鋼PH電極護套；
2、測量范圍：0-14PH，PID數字控制，控制精度：±0.01PH；
3、控制范圍：2-12PH，控制精度：±0.05PH
上下限設定,自動報警, 保定蘭格蠕動泵自動流加；"
5、DO檢測系統"1、DO極譜型膜電極及專用傳導線，電極可高溫在位滅菌，滅菌溫度：130℃，在線監測，不銹鋼Do電極護套；
2、測量范圍0-100%，精度±1%；
3、控制范圍：5-100%，控制精度：±0.2℃；
4、上下限設定功能，自動報警；
DO和轉速聯動。"
6、補料及自動控制"·根據需要，進行自動補料；
·配備在線蠕動泵共計4個(1酸、1堿、1補料、1消泡)
·配置配套單孔補料針4個；"
7、傳動系統發酵罐采用進口伺服電機0.4KW，，保證電機能同時在高低速時平穩運行，轉速無級可調。轉速可調節范圍： 0~1000rpm，精度：±5rpm。
8、壓力檢測系統瑞士進口品牌(huba壓力傳感器)；電子壓力傳感和指針式壓力表雙重顯示；檢測范圍：0-0.4Mp；4-20mA信號輸出。
9、空氣質量流量瑞士進口質量流量計自動控制進氣流量，通氣量比為0.5-2ppM
10、無菌空氣系統"1、空氣預過濾器0.1m3/min,過濾精度0.2μm，過濾率99.99%，不銹鋼外殼；
2、采用上海一鳴過濾器濾芯：過濾精度：0.01μm，過濾率：100%，不銹鋼外殼；
油水減壓分離器"
11.全自動PLC下位機控制系統選用德國進口西門子PLC計算機系統,11″MCGS液晶觸摸顯示屏, 由工作站對罐的溫度、轉速、PH、DO等多參數進行檢測、記錄、控制設定；全中文菜單組態,用彩色圖形以曲線、數顯、棒圖、報表等方式顯示,色彩絢麗，LED背光，操作人員直接用手點擊屏幕執行操作或輸入設定。
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